Den klassiska sagan om pannkakan som hoppar ur stekpannan och rullar iväg illustreras här av Tord Nygren. Ur samlingen Asbjørnsen & Moes bästa sagor. När pannkakan rymt möter den många som vill äta upp den. Men den låter sig inte luras hur lätt som helst.
Peter Christen Asbjørnsen
Peter Christen Asbjørnsen, född 1812 i Kristiania (nuvarande Oslo) var en norsk folklorist, forstman och naturforskare.
Asbjørnsen insamlade och utgav 1841–1843 folksagosamlingar tillsammans med Jørgen Moe. Dessutom var han flitigt verksam särskilt på naturvetenskapligt område, och gjorde undersökningar av fjordarnas djupvattenfauna.
